Święta już dawno za nami, a ja dopiero teraz publikuję najnowszy przepis na fit sernik.
Musicie mi wybaczyć, mam nadzieję, że przyda się na przyszły rok, ale tak naprawdę wszyscy wiemy, że zawsze jest dobra pora na nieszkodliwy serniczek, prawda?
Wypiek miał przypominać typowy sernik mojej mamy – z cytrusową nutą, bez spodu, z dodatkiem roztopionej czekolady.
Ostatnio tłumaczyłam mężowi, że w moim rodzinnym domu sernik występował w dwóch formach (dosłownie i w przenośni) – dokładnie ten, który opisałam powyżej, w okrągłej, niedużej tortownicy oraz drugi – w typowej, prostokątnej formie, ze spodem i ciastem na wierzchu.
Zdecydowanie preferuję ten pierwszy!
Dzisiejszy przepis na fit sernik nie będzie z serka „zero”, użyłam zwykłego, mielonego twarogu o zawartości tłuszczu około 4 %.
Fit sernik cytrynowo - limonkowy z czekoladą
Drukuj przepisWartości odżywcze
- 1906 Kalorie
- 190g Węglowodany
- 58g Tłuszcze
- 156g Białko
Składniki
- 700 g mielonego twarogu
- 3 całe jaja
- 140 g ksylitolu (lub cukru)
- 10 g cukru waniliowego
- 1 opakowanie budyniu bez cukru
- 1 łyżka mąki ryżowej
- 1 łyżka otartej skórki (mix limonka, cytryna i pomarańcz)
- 1 łyżka soku z limonki
- 25 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka płatków migdałowych
- szczypta soli
Przgotowanie
Całe jaja ubijamy z odrobiną soli, gdy będą już napuszone dodajemy cukier/ksylitol, miksujemy jeszcze trzy minuty.
Do ubitych jajek dodajemy twaróg, cukier waniliowy, otartą skórkę z cytrusów (owoce wcześniej dokładnie wyparzamy!), budyń i mąkę, całość dokładnie mieszamy.
Przygotowaną masę przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy powierzchnię łyżką i wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 160'C na 50 minut.
Po upływie tego czasu zwiększamy temperaturę do 200'C i pieczemy kolejne 25 minut (boki powinny być rumiane, a środek wypukły).
Lekko przestygnięty sernik polewamy rozpuszczoną z odrobiną mleka czekoladą, a na końcu posypujemy płatkami migdałowymi.
7 komentarzy
Allison
11 kwietnia 2018 o 21:25Fajnie wygląda dzięki tym płatkom migdałowym 🙂
Kinga
12 kwietnia 2018 o 17:33Wygląda apetycznie! 😉
Typybukmacherskie.org
10 maja 2018 o 14:17Dokładnie! Rewelacyjny przepis ;D
فاتن الصاوى
19 maja 2018 o 16:38توفر الشركة لعملاؤها الكرام الكثير من خيارات و برامج عمليات تنظيف المنازل
شركة تنظيف منازل بالجبيل
وخبرتنا العملية و استطلاعنا الدائم لسوق خدمات تنظيف الشقق يؤكد لكم عملاؤنا الكرام انكم حتما ستجدون ما يناسب
احتياجاتكم ضمن شرائحنا المختلفة والمتعددة المصممة خصيصا لتلبى مختلف احتياجاتكم فى اعمال تنظيف المنازل بالجبيل
تنظيف المنازل بالقطيف انتشر بكثرة بين الناس لضمان الحصول على افضل اسعار تنظيف الشقق ذلك لأن شركات التنظيف لديها من
العمالة ما يكفي لأنجاز المهام فى اقل مدة زمنية، ايضاَ كل شركة تنظيف من المفروض ان يتوفر بها ماكينات تنظيف مخصصة فى
تنظيف الفلل و تنظيف القصور ونظافة المنازل وكل ماكينة تنظيف تقوم بمهام معينة يصعب على ربة المنزل القيام بها بمفردها
مثل تنظيف القماش و لهذا يفضل إسناد المهمة إلي افضل شركة تنظيف منازل بالقطيف شركة تاج الافضل دائما 0551844053
شركة تنظيف بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تنظيف شقق بالجبيل
شركة تنظيف فلل بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف
شركة تنظيف سجاد بالقطيف
شركة تنظيف شقق بالقطيف
فاتن الصاوى
19 maja 2018 o 16:39شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة تسليك مجارى بالجبيل
شركة تسليك مجارى بالاحساء
شركة تسليك مجارى بصفوى وسيهات وراس تنورة
شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة تنظيف وشفط بيارات بالدمام والخبر
شركة تنظيف مساجد بالدمام والخبر
فاتن الصاوى
19 maja 2018 o 16:39خدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه 0502644550 وتقديم كافة الخدمات المنزلية
شركة كشف تسربات المياه بالاحساء
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
فاتن الصاوى
19 maja 2018 o 16:39شركة التميز المثالي للخدمات المنزلية وتنظيف المنازل والشقق والفلل بالدمام والخبر والقطيف والجبيل
قسم خاص لتسليك المجاري بالضغط ومكافحة الحشرات وتنظيف للمجالس والسجاد والموكيت وتنظيف الخزانات
نقدم افضل الخدمات المنزلية بالمنطق الشرقية 0551844053
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تركيب وصيانة الكهرباء بالدمام والخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل