Zbieram si臋 do nowego posta i zbieram. Czasem my艣l臋 sobie "za kilka miesi臋cy to si臋 sko艅czy i b臋d臋 mia艂a wi臋cej czasu", ale zawsze pojawia si臋 jaki艣 inny d艂ugofalowy projekt, kt贸ry po偶era ca艂y m贸j dzie艅. Nie wiem, to chyba doros艂o艣膰 czy co艣. W ka偶dym razie skoro ju偶 艣lub za nami to czas na kredyt i remont - nie mo偶e by膰 nudno 馃檪 Nie przenosimy si臋 zbyt daleko, bo tylko pi臋tro wy偶ej, tak偶e praktycznie zostajemy u siebie, a co najwa偶niejsze z ogr贸dkiem, jako艣 ju偶 by艂oby mi t臋skno za nim latem. Przechodz膮c jednak do meritum czyli dzisiejszego przepisu. Na instagramie i na facebooku nasta艂o istne szale艅stwo kiedy pokaza艂am Wam nowy produkt Fit&Easy czyli makarony z warzyw - marchew i burak. Nie jest to dla mnie zaskoczeniem, bo ju偶 dawno o takich makaronach my艣la艂am i dziwi艂am si臋, 偶e nie ma ich na rynku w dobie popularno艣ci diet niskow臋glowodanowych. No wi臋c ju偶 s膮 i ja planuje korzysta膰, bo na prawd臋 nadaj膮 si臋 do wszystkiego, nawet do kanapek 馃槈 Widzia艂am, 偶e wiele os贸b zrobi艂o z ich u偶yciem fajne sa艂atki, ja postanowi艂am jednak u偶y膰 ich w zupe艂nie innym celu - przed Wami bombastyczne, banalne i pi臋kne roladki!
Roladki drobiowe z warzywami i suszonymi pomidorami
Drukuj przepisSk艂adniki
- 300 g filet贸w z kurczaka /1 oczyszczona pier艣/
- gar艣膰 makaronu z marchewki
- gar艣膰 makaronu z burak贸w
- 4 suszone pomidory
- z膮bek czosnku
- 2 艂y偶eczki oleju rzepakowego
- gar艣膰 艣wie偶ej bazylii
- oregano, s贸l, pieprz, ostra papryka
Przgotowanie
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy zmia偶d偶ony czosnek i sma偶ymy minut臋.
Nast臋pnie wrzucamy makarony z warzyw, posiekane suszone pomidory i ca艂o艣膰 doprawiamy pieprzem. Do sk艂adnik贸w wlewamy 3-4 艂y偶ki wody i sma偶ymy/dusimy kilka minut ca艂y czas mieszaj膮c, odstawiamy do ostygni臋cia.
Mi臋so kroimy na dwa r贸wne filety, rozbijamy na cienkie plastry, nacieramy sol膮 i posypujemy oregano. Na przygotowane mi臋so nak艂adamy zawarto艣膰 patelni, listki bazylii i zawijamy ciasno na roladki, kt贸re zamykamy wyka艂aczkami.
Przygotowane rolady posypujemy ostr膮 papryk膮 i wi臋ksz膮 ilo艣ci膮 zi贸艂, a nast臋pnie wk艂adamy do r臋kawa do pieczenia mi臋sa i do nagrzanego do 180'C piekarnika.
Mi臋so pieczemy przez 30 minut, nast臋pnie otwieramy worek i wk艂adamy na ostatnie 5 minut do piekarnika z w艂膮czonym nawiewem aby roladki lekko si臋 zarumieni艂y.
5 komentarzy
ClaudiaMorningstar
18 lutego 2017 o 09:21Mniam, te roladki prezentuj膮 si臋 bosko!
Klaudia Marcin
18 lutego 2017 o 12:40o kurczaczki, ale cuda!:)
Kinga
18 lutego 2017 o 14:13Smakowicie! 馃檪
houseofink.pl
8 marca 2017 o 23:33Zdecydowanie, wygl膮da przepysznie 馃榾
Dietolog
7 kwietnia 2017 o 14:50WOW! Fantastyczne te makarony z warzyw. Pomy艣le膰, 偶e zawsze kroj臋 s艂upki r臋cznie.. Teraz b臋d臋 szuka膰 Fit&Easy 馃檪