Razowe muffiny bananowo – cytrynowe z makiem

Grudzień jak zwykle od samego początku pachnie mi nadchodzącymi Świętami. Mimo, że nie ma śniegu, a za oknem świeci słońce - nic nie zepsuje mi tego czasu! Początek miesiąca jak co roku spędziłam w Szwecji, także pierwsze lepienie pierogów "na zapas" dla mojej najstarszej siostry mamy już za sobą. W tzw "międzyczasie" przegapiłam czwarte już urodziny bloga. Kompletnie nie wiem, kiedy minął ten czas, Fanaberie już dawno stały się po prostu częścią mnie. Mam nadzieję, że też częścią Was! Może już niedługo zagoszczę nawet na Waszych półkach 🙂 Nowy rok przyniesie dużo zmian, trochę się stresuję. Przepraszam, że tak mało tu przepisów około wigilijnych, ale jak już chyba kiedyś wspominałam - kategorycznie zostało mi zabronione przemycanie dietetycznych potraw na Święta. Dziś mam dla Was pomysł na muffiny, których już dawno nie piekłam - wyszły bardzo smaczne, nie są to typowe, razowe "gnieciuchy", także na pewno jeszcze wrócę do nich jeszcze nie raz. Z podanej gramatury wychodzi tylko 5 babeczek, więc i Wy, którzy nie macie się z kim dzielić -  do dzieła!