Bez kategorii

Lekka sałatka z grejpfrutem i twarogiem

Ta propozycja sałatkowa kojarzy mi się raczej z ciepłymi, letnimi popołudniami, kiedy nie mam ochoty na żadne ciężkie i gorące posiłki, ale chyba nijak ma się to do obecnej wciąż aury. Z tego co wiem, to w nocy pierwszego dnia wiosny odnotowano w województwie łódzkim temperaturę -32 stopni! No nic, podobno najgorsze za nami, święta mają być już "na plusie". Pomysł powstał również z myślą o osobie, która jakiś czas temu prosiła o przepis na sałatkę z twarogiem - mam nadzieję, że zasmakuje! 🙂

Lekka sałatka z grejpfrutem i twarogiem

Drukuj przepis
Porcje: Lekka sałatka z grejpfrutem i twarogiem

Składniki

  • Kilka dużych liści sałaty masłowej
  • 1 średni różowy grejpfrut
  • 100 g chudego twarogu
  • 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
  • 1 łyżka owoców goji (można użyć np rodzynek)
  • 1/3 czerwonej papryki
  • *opcjonalnie - jogurt naturalny do polania

Przgotowanie

1

Opłukaną i osuszona sałatę rozrywamy w palcach na mniejsze kawałki i układamy na talerzu.

2

Grejpfruta wyparzamy i obieramy ze skóry, a następnie kroimy na cienkie plastry i układamy na sałacie. Obok kładziemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz twaróg.

3

Całość posypujemy posiekanymi orzechami oraz jagodami goji, opcjonalnie możemy polać sałatkę jogurtem naturalnym (polecam zott lub activię, bo są lekko "kremowe" i niezbyt kwaśne)

Może Ci się spodobać również

17 komentarzy

  • Odpowiedz
    Kamciss
    25 marca 2013 o 19:32

    Wygląda pysznie i bardzo wiosennie co w pełni mi się podoba 🙂

  • Odpowiedz
    Molly
    25 marca 2013 o 20:10

    z tymi świetami na plusie to wierzę Ci na słowo, jak się nie sprawdzi to wiem kogo będę prześladować :p właśnie dziś rano wyjęłam porcję twarogu wiejskiego od babci, grejfrut też jest, jutro może coś zmajstruję!

  • Odpowiedz
    Molly
    25 marca 2013 o 20:11

    Poza tym chyba na pewno będę Cię obserwować, bo kto to widział twaróg z grefrutem, mocno w moim stylu 😀

  • Odpowiedz
    Beata Nieznane
    25 marca 2013 o 20:13

    na pewno wypróbuję:)

  • Odpowiedz
    Beata Nieznane
    25 marca 2013 o 20:15

    a skąd bierzesz owoce Goji i ile kosztują?

  • Odpowiedz
    taka jedna madzia
    25 marca 2013 o 21:25

    Sałatka wygląda smakowicie, w ogóle uwielbiam różnorakie sałatki i podejrzewam, że w lecie Twój blog będzie inspiracją do przygotowywania co poniektórych:)
    Melduję także, że nie zamarzłam w sobotę;))
    pozdrawiam.
    Łodzianka:D

  • Odpowiedz
    teenager ;)
    26 marca 2013 o 04:59

    pyszna, lekka, zdrowa – wiosenna *-*

  • Odpowiedz
    Woogie Boogie
    26 marca 2013 o 07:11

    Jak dla mnie nietypowe połączenie grejpfruta z twarogiem, ale na pewno warto. Jak tylko najdzie mnie ochota na eksperymenty na pewno wypróbuję 😉 Pozdrawiam, Weronika :]

  • Odpowiedz
    Magdalena P.
    26 marca 2013 o 17:48

    Uwielbiam twojego bloga! Odkryłam go pare dni temu, ale już wykorzystałam 3 przepisy i są naprawdę pyszne! A to, że podajesz kaloryczność było moim marzeniem na większości blogów i stron. Oby tak dalej! 😀

  • Odpowiedz
    Anonimowy
    26 marca 2013 o 20:43

    czy grejpfruta można zastąpić czymś innym;p;p

  • Odpowiedz
    Anonimowy
    27 marca 2013 o 09:07

    A myslisz, że rukola będzie pasować?

  • Odpowiedz
    JJ
    28 marca 2013 o 14:07

    Super na lekką kolację

  • Odpowiedz
    Anonimowy
    2 kwietnia 2013 o 15:28

    naprawde bardzo dobra lekka sałatka, zjadłam mimo że nie lubie grejfrutów 🙂

  • Odpowiedz
    foodie@foodieportal.com
    6 kwietnia 2013 o 15:50

    I love your pictures and recipes, they are mouth watering. Would love for you to share them with us at foodieportal.com. Over at foodieportal.com we are not photography expert snobs, we are just foodies.

  • Odpowiedz
    Pastelle
    20 kwietnia 2013 o 15:43

    http://dobrze-przyprawione.blog.pl/2013/04/15/lekka-salatka-z-grejpfrutem-i-twarogiem/

    Może się mylę, ale czy to przypadkiem nie Twoje zdjęcie i przepis?

  • Napisz komentarz