Ta propozycja sałatkowa kojarzy mi się raczej z ciepłymi, letnimi popołudniami, kiedy nie mam ochoty na żadne ciężkie i gorące posiłki, ale chyba nijak ma się to do obecnej wciąż aury. Z tego co wiem, to w nocy pierwszego dnia wiosny odnotowano w województwie łódzkim temperaturę -32 stopni! No nic, podobno najgorsze za nami, święta mają być już "na plusie". Pomysł powstał również z myślą o osobie, która jakiś czas temu prosiła o przepis na sałatkę z twarogiem - mam nadzieję, że zasmakuje! 🙂
Lekka sałatka z grejpfrutem i twarogiem
Drukuj przepisSkładniki
- Kilka dużych liści sałaty masłowej
- 1 średni różowy grejpfrut
- 100 g chudego twarogu
- 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka owoców goji (można użyć np rodzynek)
- 1/3 czerwonej papryki
- *opcjonalnie - jogurt naturalny do polania
Przgotowanie
Opłukaną i osuszona sałatę rozrywamy w palcach na mniejsze kawałki i układamy na talerzu.
Grejpfruta wyparzamy i obieramy ze skóry, a następnie kroimy na cienkie plastry i układamy na sałacie. Obok kładziemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz twaróg.
Całość posypujemy posiekanymi orzechami oraz jagodami goji, opcjonalnie możemy polać sałatkę jogurtem naturalnym (polecam zott lub activię, bo są lekko "kremowe" i niezbyt kwaśne)
17 komentarzy
Kamciss
25 marca 2013 o 19:32Wygląda pysznie i bardzo wiosennie co w pełni mi się podoba 🙂
Molly
25 marca 2013 o 20:10z tymi świetami na plusie to wierzę Ci na słowo, jak się nie sprawdzi to wiem kogo będę prześladować :p właśnie dziś rano wyjęłam porcję twarogu wiejskiego od babci, grejfrut też jest, jutro może coś zmajstruję!
Molly
25 marca 2013 o 20:11Poza tym chyba na pewno będę Cię obserwować, bo kto to widział twaróg z grefrutem, mocno w moim stylu 😀
Beata Nieznane
25 marca 2013 o 20:13na pewno wypróbuję:)
Beata Nieznane
25 marca 2013 o 20:15a skąd bierzesz owoce Goji i ile kosztują?
Agata
25 marca 2013 o 20:40Owoce mam stąd http://www.fitness-food.pl/bakalie/322-jagody-goji-250g.html , ale widuje je już często w większości delikatesów 🙂
Beata Nieznane
25 marca 2013 o 22:01Dzięki
🙂
taka jedna madzia
25 marca 2013 o 21:25Sałatka wygląda smakowicie, w ogóle uwielbiam różnorakie sałatki i podejrzewam, że w lecie Twój blog będzie inspiracją do przygotowywania co poniektórych:)
Melduję także, że nie zamarzłam w sobotę;))
pozdrawiam.
Łodzianka:D
teenager ;)
26 marca 2013 o 04:59pyszna, lekka, zdrowa – wiosenna *-*
Woogie Boogie
26 marca 2013 o 07:11Jak dla mnie nietypowe połączenie grejpfruta z twarogiem, ale na pewno warto. Jak tylko najdzie mnie ochota na eksperymenty na pewno wypróbuję 😉 Pozdrawiam, Weronika :]
Magdalena P.
26 marca 2013 o 17:48Uwielbiam twojego bloga! Odkryłam go pare dni temu, ale już wykorzystałam 3 przepisy i są naprawdę pyszne! A to, że podajesz kaloryczność było moim marzeniem na większości blogów i stron. Oby tak dalej! 😀
Anonimowy
26 marca 2013 o 20:43czy grejpfruta można zastąpić czymś innym;p;p
Anonimowy
27 marca 2013 o 09:07A myslisz, że rukola będzie pasować?
JJ
28 marca 2013 o 14:07Super na lekką kolację
Anonimowy
2 kwietnia 2013 o 15:28naprawde bardzo dobra lekka sałatka, zjadłam mimo że nie lubie grejfrutów 🙂
foodie@foodieportal.com
6 kwietnia 2013 o 15:50I love your pictures and recipes, they are mouth watering. Would love for you to share them with us at foodieportal.com. Over at foodieportal.com we are not photography expert snobs, we are just foodies.
Pastelle
20 kwietnia 2013 o 15:43http://dobrze-przyprawione.blog.pl/2013/04/15/lekka-salatka-z-grejpfrutem-i-twarogiem/
Może się mylę, ale czy to przypadkiem nie Twoje zdjęcie i przepis?