Bez kategorii

Żytnie muffiny z truskawkami

Chyba zacznę prowadzić jakieś statystyki "które muffiny najszybciej znikają" te na pewno znalazłyby się w top 3, chociaż i tak rzadko zdarza się, żeby coś zostało na następny dzień 🙂 Bardzo proste i szybkie babeczki, czekam tylko na świeże truskawki, na pewno wtedy będą jeszcze smaczniejsze niż te z mrożonymi. Przepis na 12 muffinów - 1 sztuka ok 145 kcal

Żytnie muffiny z truskawkami

Drukuj przepis

Składniki

  • 200 g mąki żytniej
  • 100 g mąki pszennej typ 650
  • 40 g brązowego cukru + 10g waniliowego
  • 30 ml oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajo
  • 200 ml mleka
  • 2 łyżki śmietany
  • aromat śmietankowy
  • 12 truskawek
  • cukier puder do posypania

Przgotowanie

1

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać aby dokładnie się połączyły.

2

Po 1 łyżce ciasta nakładać do foremek, następnie na każdą porcję kładziemy truskawkę i lekko dociskamy.

3

Kolejną łyżką ciasta przykrywamy dokładnie truskawkę i gotowe 🙂

4

Pieczemy standardowo 30 min w 180'C

5

Jak już wystygną posypujemy cukrem pudrem (dla tych, którzy nie są na diecie oczywiście ;-)) )

Może Ci się spodobać również

16 komentarzy

  • Odpowiedz
    dream-about-muffins
    26 stycznia 2012 o 23:28

    śliczne 🙂 zdrowe.
    odłożę przepis na lato, sezon truskawkowy.

    pozdrawiam

  • Odpowiedz
    Saratelka
    27 stycznia 2012 o 00:02

    Jak fajnie truskawki sok puściły 😀 Apetyczne, ale z pieczeniem też muszę poczekać na sezon 🙂

  • Odpowiedz
    use imagination
    27 stycznia 2012 o 07:03

    Mniam, mniam. Nie ma to jak zdrowa, muffinkowa przekąska. Przepis ląduje w ulubionych, wykorzystam w sezonie truskawkowym 🙂

  • Odpowiedz
    Angie
    27 stycznia 2012 o 07:34

    Super wyglądają!

  • Odpowiedz
    burczymiwbrzuchu
    27 stycznia 2012 o 09:34

    …No i można sobie powiedzieć, że mogą znikać do woli, bo w końcu żytnie nie tuczy;) (chciałabym w to wierzyć). Pozdrawiam!

  • Odpowiedz
    ONELOVEONEDNA
    27 stycznia 2012 o 09:53

    MEGA CIEKAWY BLOG . BĘDZIEMY TU CZĘŚCIEJ ZAGLĄDAŁY.

    ZAPRASZAMY DO NAS :
    http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
    http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
    http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
    http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
    http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM

    xoxo <3

  • Odpowiedz
    islanzadi
    27 stycznia 2012 o 12:37

    tylko tyle kalorii w muffince? marzenia się spełniają 🙂
    w teflonowej formie nie przywarło?

  • Odpowiedz
    slyvvia
    27 stycznia 2012 o 15:22

    Truskawa 😀 Chyba upiekę muffiny, bo ciasto mi się skończyło 😉

  • Odpowiedz
    klliisiaa
    27 stycznia 2012 o 15:30

    kolejna kusząca propozycja 😀

  • Odpowiedz
    oliwek
    27 stycznia 2012 o 17:09

    świetne:) zapisuję ku chwale ojczyzny na sezon truskawkowy 🙂

  • Odpowiedz
    Karmel-itka.
    27 stycznia 2012 o 20:07

    ach, i jak tu się nie zaslinic?
    no, po prostu się nie da xd

    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
    http://www.karmel-itka.blogspott.com

  • Odpowiedz
    pa_ulinka
    3 lutego 2012 o 20:38

    śliczne muffinki:) muszę je upiec 🙂

  • Odpowiedz
    Brenia
    31 maja 2012 o 22:18

    Mniam 🙂

  • Odpowiedz
    Anonimowy
    25 lutego 2013 o 17:50

    mam mąkę żytnią razową, czy mogę upie z niej muffinki?

  • Odpowiedz
    Natalia W
    5 lipca 2013 o 14:39

    Wyszły przepyszne^^ użyłam świeżych truskawek:)

  • Odpowiedz
    Unknown
    24 maja 2017 o 19:41

    Od roku korzystam z Twojego bloga,(super przepisy) i chodż obserwuje kilka blogów, to jak robię muffiny, to córka od razu wie że z przepisu Królowej Muffin. Tak Cię nazwała moja córcia. Pisząc komentarz zajadam muffine z truskawką i chodż mrożone truskawki, są pyszne!!!Dziękujemy Agatko 🙂

  • Napisz komentarz