Chyba zacznę prowadzić jakieś statystyki "które muffiny najszybciej znikają" te na pewno znalazłyby się w top 3, chociaż i tak rzadko zdarza się, żeby coś zostało na następny dzień 🙂 Bardzo proste i szybkie babeczki, czekam tylko na świeże truskawki, na pewno wtedy będą jeszcze smaczniejsze niż te z mrożonymi. Przepis na 12 muffinów - 1 sztuka ok 145 kcal
Żytnie muffiny z truskawkami
Drukuj przepisSkładniki
- 200 g mąki żytniej
- 100 g mąki pszennej typ 650
- 40 g brązowego cukru + 10g waniliowego
- 30 ml oleju roślinnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajo
- 200 ml mleka
- 2 łyżki śmietany
- aromat śmietankowy
- 12 truskawek
- cukier puder do posypania
Przgotowanie
1
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać aby dokładnie się połączyły.
2
Po 1 łyżce ciasta nakładać do foremek, następnie na każdą porcję kładziemy truskawkę i lekko dociskamy.
3
Kolejną łyżką ciasta przykrywamy dokładnie truskawkę i gotowe 🙂
4
Pieczemy standardowo 30 min w 180'C
5
Jak już wystygną posypujemy cukrem pudrem (dla tych, którzy nie są na diecie oczywiście ;-)) )
16 komentarzy
dream-about-muffins
26 stycznia 2012 o 23:28śliczne 🙂 zdrowe.
odłożę przepis na lato, sezon truskawkowy.
pozdrawiam
Saratelka
27 stycznia 2012 o 00:02Jak fajnie truskawki sok puściły 😀 Apetyczne, ale z pieczeniem też muszę poczekać na sezon 🙂
use imagination
27 stycznia 2012 o 07:03Mniam, mniam. Nie ma to jak zdrowa, muffinkowa przekąska. Przepis ląduje w ulubionych, wykorzystam w sezonie truskawkowym 🙂
Angie
27 stycznia 2012 o 07:34Super wyglądają!
burczymiwbrzuchu
27 stycznia 2012 o 09:34…No i można sobie powiedzieć, że mogą znikać do woli, bo w końcu żytnie nie tuczy;) (chciałabym w to wierzyć). Pozdrawiam!
ONELOVEONEDNA
27 stycznia 2012 o 09:53MEGA CIEKAWY BLOG . BĘDZIEMY TU CZĘŚCIEJ ZAGLĄDAŁY.
ZAPRASZAMY DO NAS :
http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
http://WWW.ONELOVEONEDNA.BLOGSPOT .COM
xoxo <3
islanzadi
27 stycznia 2012 o 12:37tylko tyle kalorii w muffince? marzenia się spełniają 🙂
w teflonowej formie nie przywarło?
slyvvia
27 stycznia 2012 o 15:22Truskawa 😀 Chyba upiekę muffiny, bo ciasto mi się skończyło 😉
klliisiaa
27 stycznia 2012 o 15:30kolejna kusząca propozycja 😀
oliwek
27 stycznia 2012 o 17:09świetne:) zapisuję ku chwale ojczyzny na sezon truskawkowy 🙂
Karmel-itka.
27 stycznia 2012 o 20:07ach, i jak tu się nie zaslinic?
no, po prostu się nie da xd
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
http://www.karmel-itka.blogspott.com
pa_ulinka
3 lutego 2012 o 20:38śliczne muffinki:) muszę je upiec 🙂
Brenia
31 maja 2012 o 22:18Mniam 🙂
Anonimowy
25 lutego 2013 o 17:50mam mąkę żytnią razową, czy mogę upie z niej muffinki?
Natalia W
5 lipca 2013 o 14:39Wyszły przepyszne^^ użyłam świeżych truskawek:)
Unknown
24 maja 2017 o 19:41Od roku korzystam z Twojego bloga,(super przepisy) i chodż obserwuje kilka blogów, to jak robię muffiny, to córka od razu wie że z przepisu Królowej Muffin. Tak Cię nazwała moja córcia. Pisząc komentarz zajadam muffine z truskawką i chodż mrożone truskawki, są pyszne!!!Dziękujemy Agatko 🙂