Bez kategorii

Słodkim ziemniakom mówię stanowcze tak!

Musze się przyznać, że jak do tej pory byłam raczej prostolinijna jeśli chodzi o jedzenie, ale jakoś tak zmotywowana przez bloga odkrywam nowe smaki. Tak właśnie narodził mi się wczoraj pomysł na sałatkę z kurczakiem, avocado i  batatami. Jedliście kiedyś słodkie ziemniaki? Jeśli nie, to koniecznie musicie spróbować! Zakochałam się w nich w Chinach i bardzo tęsknie szczególnie za ich suszoną wersją.

Pikantna sałatka z kurczakiem, avocado i słodkimi ziemniakami

Drukuj przepis
Porcje: Na średnią porcję

Składniki

  • 80 g filetu z piersi kurczaka
  • 1/2 dojrzałego avocado
  • 100 g słodkich ziemniaków
  • garstka pestek z dyni
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól/pieprz
  • sproszkowane chili

Przgotowanie

1

Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy (ok 6-7 min).

2

W międzyczasie kurczaka również kroimy i nacieramy solą i sproszkowanym chili.

3

Ugotowane ziemniaki  też posypujemy chili i razem z kawałkami kurczaka grillujemy.

4

Wszystko razem z plastrami avocado układamy naprzemiennie.

5

Do jogurtu dodajemy rozgnieciony czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

6

Gotowym sosem polewamy sałatkę i posypujemy pestkami z dyni.

Może Ci się spodobać również

16 komentarzy

  • Odpowiedz
    Eve
    31 stycznia 2012 o 07:10

    Wygląda przepysznie, zdecydowanie moje klimaty;)
    Świetny pomysł, narobiłaś mi apetytu, a ja jeszcze śniadania nie jadłam;(

  • Odpowiedz
    Angie
    31 stycznia 2012 o 07:27

    Bardzo interesujące zestawienie…

  • Odpowiedz
    slyvvia
    31 stycznia 2012 o 08:20

    Awokado i kurczak to świetne połączenie. A batatów muszę w końcu spróbować 🙂

  • Odpowiedz
    pees
    31 stycznia 2012 o 08:34

    ohoho:)
    ja nie miałam póki co okazji skosztowania słodkich ziemniaków, ale może…. ?:)

  • Odpowiedz
    kikimora
    31 stycznia 2012 o 09:10

    Nigdy nie widziałam batatów na oczy. Chciałabym ich spróbować, wiele osób się nimi zachwyca 🙂

  • Odpowiedz
    klliisiaa
    31 stycznia 2012 o 09:25

    podziel się tą sałatką ;))

  • Odpowiedz
    Nieśka
    31 stycznia 2012 o 09:33

    Jedliśmy;) Pieczone w piekarniku w ćwiartkach – dla mnie bomba:) Nie pamiętam z czym je jadłam… hmm

    Jeśli mogę:

    Zapraszam do wzięcia udziału w badaniach magisterskich. Jeśli nie spełniacie warunków (18-30 rok życia, mieszkający z rodzicami), to może ktoś znajomy pasuje do badania? Dziękuję za wszelką pomoc! Będę wdzięczna za udostępnianie na swojej tablicy:). http://www.facebook.com/events/358503757495487/

  • Odpowiedz
    Pauli
    31 stycznia 2012 o 09:45

    bataty sa przepyszne, swietna salatka (;
    Pozdrawiam.

  • Odpowiedz
    Siaśka
    31 stycznia 2012 o 10:08

    ! jejku pyszne! tylko skąd ja słodkiego ziemniaka mam wziąć? bo nie widziałam nigdy. byłaś w chinach? zazdroszczę 😀

  • Odpowiedz
    mencooker
    31 stycznia 2012 o 10:46

    Wygląda smakowicie 😉 Słodkie ziemniaki bez problemu na targu czy każdym większym supermarkecie, przy najmniej u mnie w mieście.

    80g filetu to tak z 1/3 całego fileta zapewnie?

  • Odpowiedz
    Dominika
    31 stycznia 2012 o 13:31

    Jadłam w Japonii babeczki ze słodkich ziemniaków 🙂

  • Odpowiedz
    Karolina
    31 stycznia 2012 o 13:34

    Slodkie ziemniaki to jedno z moich ulubionych warzyw. 🙂

  • Odpowiedz
    Miss Disorderly
    31 stycznia 2012 o 19:57

    Oglądałam kilka razy słodkie ziemniaki w Almie i Delimie, ale jeszcze nigdy się nie skusiłam.
    Ale skoro mówisz, że warto to chyba trzeba spróbować 🙂

  • Odpowiedz
    mencooker
    31 stycznia 2012 o 21:17

    Widziałem te słodkie ziemniaczki dzisiaj w fajnej cenie w Tesco – chyba coś koło 14zł/kg 🙂

  • Odpowiedz
    Anonimowy
    29 stycznia 2014 o 17:01

    Przepyszne. Uwielbiam bataty!

  • Odpowiedz
    Unknown
    14 stycznia 2016 o 20:40

    teraz widzę, że ten wpis jest z 2012 roku i właśnie sobie uświadomiłam ile już lat mogłam jeść tą cudowną sałatkę. to jest po prostu przepyszne połączenie. jeśli ktoś się waha to polecam się odważyć!!!mogłabym ją jeść codziennie.

  • Napisz komentarz